Sommaire

Antoine Nastasi, Argument,
Geneviève Brisac, Autour de la crudité,
Stéphane Geffroy, Reprise,
Frédérique Datiche, Mi-Cru, mi-cuit,
Pascale Totain, Penser cuit, penser cru,
Cathie Silvestre, L’étrange étranger,
Sébastien Mouret, Go vegan ! Une parole d’évangile,
Mathias Vicherat, Le rap en mode « Grand cru »,
Entretien avec Ovidie,
Antoinette Molinié, La corrida comme cuisson des pulsions

Texte de fin : Ma mère m’a tué, mon père m’a mangé