Ce numéro du Bulletin d’Histoire et d’Epistemologie des Sciences de la Vie est entièrement consacré à l’horticulture, et sur l’histoire de la construction d’un savoir commun entre le domaine scientifique de la biologie végétale et la connaissance empirique de la pratique horticole. Nicolas Robin traitera des pratiques pomologiques au début du XIXe siècle, et Antoine Jacobsohn de la culture des fruits et légumes au XVIIIe siècle. Cristiana Oghina-Pavie consacrera un…